Pemakanan kalium, 10 hari, -6 kg

Kuasa

Melangsingkan sehingga 6 kg dalam masa 10 hari.
Purata kalori harian 900 Kcal.

Penyakit sistem kardiovaskular pada masa kita, malangnya, telah menjadi lebih kerap. Selain itu, mereka berada di bahagian atas senarai penyebab kematian di banyak negara di dunia. Selain hakikat bahawa masalah dengan kapal-kapal yang mengancam serangan jantung dan strok, mereka mula-mula merasakan kesan-kesan yang tidak ketara dan mengerikan: sakit kepala yang kerap, sesak nafas, menurunkan aktiviti dan kecekapan, dan sebagainya.

Masalah ini boleh diselesaikan dengan mengubah diet biasa. Untuk kerja-kerja jantung dan saluran darah yang sihat, potassium hanya perlu, dan oleh itu kemasukannya dalam menu meningkatkan peluang untuk memperbaiki keadaan organ-organ penting ini. Tugas utama diet kalium adalah memperkenalkan makanan diet yang kaya dengan mineral ini.

Keperluan Diet Potassium

Jika kita bercakap mengenai produk yang mengandung potassium, yang mana kita akan berasaskan makanan, kita harus memberi perhatian khusus kepada kentang, pisang, bijih, merah, wortel, epal, aprikot, pelbagai sayuran, labu, tomato, bawang putih, kekacang, hampir semua jenis kacang, anggur, tembikai.

Semasa mematuhi diet kalium, anda perlu meninggalkan pengambilan garam.

Seperti yang anda ketahui, dalam penerangan banyak diet yang dicadangkan untuk minum banyak air. Tetapi dalam hal teknik kalium, tidaklah wajar untuk menggunakan cecair yang melebihi 1.2 liter sehari. Hakikatnya ialah cecair itu, walaupun ia mencuci tubuh bahan-bahan dan toksin yang berbahaya, juga menghilangkannya daripada mineral, termasuk kalium. Jadi jangan minum terlalu banyak. Sila ambil perhatian bahawa kadar yang disyorkan termasuk bukan sahaja air, tetapi juga teh, kopi, jus dan minuman lain yang anda minum. Jumlah cecair maksimum yang dibenarkan adalah untuk menariknya dari air tulen. Tanpa itu, tubuh tidak dapat ditinggalkan sehingga, setelah menyelesaikan satu masalah, bukan untuk menimbulkan kemunculan banyak orang lain.

Mengikut keperluan diet kalium anda perlu makan 6 kali sehari, memecahkan jumlah makanan harian ke dalam bahagian-bahagian kecil. Teknik ini terbahagi kepada 4 peringkat. Peringkat pertama dan kedua berlangsung selama 1-2 hari, dan ketiga dan keempat perlu mengambil masa 2-3 hari. Oleh itu, tempoh maksimum diet adalah 10 hari. Jika anda merasakan bahawa tempoh ini terlalu panjang untuk anda, duduk di atas diet selama sekurang-kurangnya 6 hari.

Sayangnya, masalah dengan sistem kardiovaskular sering membuat diri mereka sendiri diketahui bukan sahaja kepada orang dewasa, mereka juga berlaku pada kanak-kanak dan remaja. Bagi generasi muda, satu versi khas pemakanan kalium telah dibangunkan, yang melibatkan makan lebih banyak kalori daripada kaedah standard. Lagipun, tenaga badan yang semakin meningkat (walaupun remaja berlebihan berat badan) memerlukan lebih banyak lagi.

Menu diet kalium

Diet untuk peringkat pertama diet kalium
Sarapan pagi: beberapa kentang panggang dengan tambahan sayur-sayuran kegemaran anda; teh dengan susu.
Snek: setengah cawan jus lobak merah.
Makan tengah hari: mangkuk sup kentang tumbuk; 100 g lobak; Untuk pencuci mulut anda boleh makan buah-buahan buatan sendiri atau buah jelly.
Makan tengah hari: separuh segelas sup rosehip.
Perjamuan: kentang tumbuk tanpa menambah mentega; setengah cawan pinggang kaldu.
Makan malam kedua: 200-250 ml jus yang baru diperah dari buah kegemaran anda.

Diet untuk peringkat kedua diet kalium
Sarapan pagi: 2 kentang yang dibakar dalam kulit; Cawan kopi yang gurih, lemah (dan sebaik-baiknya pengganti kopi berasaskan barli) dengan susu ditambah.
Snek: sebilangan kecil gandum dan setengah cawan jus kubis / lobak merah.
Makan tengah hari: sepiring kentang tumbuk dan konsisten cecair kubis kubis; 2 kentang patties dan sebilangan kecil jeli buah.
Makan tengah hari: separuh cawan pinggang sup.
Perjamuan: beras pilaf dengan penambahan epal; anda boleh merawat diri anda dengan sedikit buah-buahan lain; 100 ml kuah dogrose.
Makan malam kedua: segelas buah segar.

Diet untuk peringkat ketiga diet kalium
Sarapan: bubur tepung yang dimasak dalam susu dengan keping buah-buahan kering kegemaran; Cawan teh atau kopi decaf dengan susu.
Snek: kira-kira 200 g kentang tumbuk; jus dari wortel atau kubis (100 ml).
Makan tengahari: plat sup sayur-sayuran rendah lemak oat; beberapa potong lobak merah dan segelas kompot berdasarkan buah kering.
Makan tengah hari: separuh cawan pinggang sup.
Makan malam: kentang lecek dan sekeping ikan kecil (50-60 g); teh dengan susu tambahan.
Makan malam kedua: segelas buah segar.

Diet untuk peringkat keempat diet kalium
Sarapan pagi: bubur soba, yang boleh dimasak dengan susu (atau menambah susu kecil dalam hidangan siap); salad sayuran kegemaran; kopi barli dengan susu atau teh.
Snek: 100 g kismis atau aprikot kering dalam bentuk direndam; 100 ml jus lobak atau jus kubis.
Makan malam: plat sup kentang rendah lemak (vegetarian); beberapa sudu nasi dengan sekeping daging tanpa lemak yang dimasak; compote buah kering.
Snek: Panggang Apple.
Makan malam: 2-3 patties kentang kecil; kira-kira 50 g daging rebus rebus; teh dengan susu tambahan.
Makan malam kedua: separuh segelas buah segar.

Pemakanan kalium untuk kanak-kanak dan remaja

Sarapan pagi: 200 g kentang panggang; segelas teh dengan susu atau kopi bijirin, di mana anda juga boleh menambah susu.
Snek: separuh secawan jus kubis.
Makan tengah hari: satu setengah kuih nasi, masak dalam sup sayur-sayuran; kentang lenyek (2-3 sudu l.) dengan sekeping daging rebus, direbus atau direbus.
Makan tengah hari: 100-150 ml kaldu rosehip liar.
Makan malam: semangkuk kecil pilaf buah dan setengah cawan kaldu rosehip.
Makan malam kedua: segelas kompos buah kering (sebaik-baiknya dari aprikot kering dan kismis) dan beberapa roti bran kecil.

Kontraindikasi diet kalium

Memandangkan diet kalium tergolong dalam kategori perubatan dan tidak mempunyai peraturan yang keras dan cepat, kontraindikasi terhadap pematuhannya adalah hanya tidak bertoleransi terhadap sebarang produk, serta kehadiran penyakit yang memerlukan diet yang berbeza.

Kelebihan diet kalium

  1. Kelebihan utama diet kalium adalah manfaat tanpa syarat untuk sistem kardiovaskular dan seluruh organisma.
  2. Duduk di teknik ini, sebagai peraturan, tidak membebankan dan tidak menyusahkan.
  3. Semua produk yang digunakan di dalamnya adalah mudah. Mereka boleh dibeli dengan mudah, di samping kebanyakannya adalah murah.
  4. Selain memperbaiki keadaan badan, dengan mengurangkan kalori harian ke had yang munasabah, anda boleh menurunkan berat badan. Pada masa yang sama dengan promosi kesihatan, anda akan membetulkan angka tersebut.
  5. Walaupun hidangan enam hidangan disediakan, makanan ringan kebanyakannya terdiri daripada cecair yang sihat. Anda boleh mengambil bekas dengan mereka dan juga minum di mana sahaja. Jadi, tidak mungkin diet ini akan mengganggu anda dari irama kehidupan biasa.

Kekurangan diet kalium

  • Sesetengah doktor mencatatkan bahawa diet yang dicadangkan untuk pemakanan masih tidak cukup seimbang, kerana produk protein yang berguna hampir tidak dikecualikan daripadanya. Tidak semua organisme akan mendapat manfaat daripada sekatan tersebut.
  • Menu ini banyak terdapat dalam kentang. Sayuran ini, tentu saja, mengandungi nutrien, termasuk kalium, tetapi pada masa yang sama ia mengandungi banyak kanji, yang mungkin bukan cara terbaik untuk mempengaruhi proses pencernaan.

Ulangi diet kalium

Kekerapan pematuhan kepada diet kalium hanya boleh menentukan doktor yang membawa anda. Adalah cukup bagi seseorang untuk duduk di atasnya sekali atau dua kali setahun, tetapi bagi seseorang prinsip asas kaedah yang dijelaskan seharusnya menjadi moto kehidupan.

Diet kalium

Diet kalium disyorkan untuk orang yang menjalani gaya hidup sihat dan berusaha untuk menurunkan berat badan. Juga meja makan dengan kekuasaan produk yang mengandungi kalium, sering diresepkan kepada orang yang menderita penyakit jantung. Jumlah kalium yang cukup dalam tubuh diperlukan untuk kerja cemerlang sistem kardiovaskular. Beban pada "motor" badan meningkat dengan orang yang berlebihan berat badan. Diet kalium sesuai untuk mereka yang ingin menukar kategori berat badan mereka dan memperbaiki kesihatan mereka dalam penyakit kardiologi.

Prinsip utama diet kalium

Pematuhan dengan hari pengendalian tertentu melibatkan penolakan makanan tertentu. Memilih diet pemakanan kalium, anda perlu mematuhi beberapa sekatan gastronomi:

  • Veto penggunaan garam;
  • Kurangkan jumlah cecair yang anda minum hingga 1 - 1.5 liter sehari;
  • Termasuk dalam menu makanan yang mengandungi kalium dalam bentuk semulajadi;
  • Taboo dikenakan ke atas penggunaan makanan berlemak, goreng, makanan kalengan dan minuman berkarbonat;
  • Untuk meminimumkan penggunaan produk yang mengandungi serat: roti putih, jagung, bawang, kubis;
  • Jumlah minuman yang diminum pada setiap hidangan tidak boleh melebihi 150 ml, kerana kalium dibuang keluar dari badan.

Kekurangan kalium berlaku apabila tubuh mengekalkan cecair yang berlebihan dan garam. Ini mempunyai kesan negatif terhadap kesejahteraan manusia. Gejala yang sangat tidak menyenangkan mungkin muncul: edema, dahaga, tekanan darah tinggi. Tahap kolesterol dalam darah boleh meningkat, deposit garam muncul.

Mematuhi pemakanan kalium paling berguna selari dengan penggunaan makanan yang mengandungi magnesium. Ini akan menguatkan kesan penguat pada jantung dan saluran darah dan membantu mencapai keputusan yang diingini dalam menurunkan berat badan.

Diet Kaliev untuk kanak-kanak

Selalunya, jadual diet dengan kandungan produk kalium yang tinggi ditetapkan kepada seorang anak apabila denyut jantung dikesan dan simptom jantung dikaitkan. Dalam kes ini, produk makanan segera harus dikecualikan daripada diet anak-anak. Pembekal utama kalium kepada badan adalah produk gastronomi berikut:

  • Buah kering: aprikot kering, prun, kismis,
  • Kale laut
  • Kentang Bakar,
  • Buah: pisang, epal, alpukat,
  • Buckwheat,
  • Kacang,
  • Kacang
  • Ikan, hati,
  • Bee Honey

Kandungan kalium yang tinggi diperhatikan dalam produk tenusu, terutamanya dalam keju kotej. Sebab itulah susu sangat bermanfaat untuk kanak-kanak! Antara sayur-sayuran, pemenang dari segi pengumpulan kalium adalah bayam. Pelbagai diet kalium untuk kanak-kanak tidak boleh menjadi vegetarian. Lebih baik menambah ikan dan daging tanpa lemak ke menu. Ia berguna untuk dimasukkan ke dalam diet Hercules, semolina dan bubur tepung dengan mentega. Dalam kursus pertama, sediakan sup bit dengan barley mutiara atau ubat millet untuk kanak-kanak.

Kalendar pemakanan kalium

Biasanya tempoh pemakanan adalah dari 6 hingga 10 hari. Doktor anda akan memberitahu anda berapa hari puasa yang perlu anda ikuti. Adalah wajar untuk makan makanan secara fraksional dan dalam bahagian-bahagian kecil. Enam kali sehari akan cukup.

Apabila mengikuti diet, berhati-hati mendengar badan anda. Dia selalu memberitahu produk apa yang dikehendaki untuk digunakan sekarang. Ini amat penting untuk kanak-kanak.

Organisme yang semakin meningkat tidak boleh dilucutkan daripada mikronutrien dan vitamin penting. Dalam setiap hidangan hendaklah termasuk sedikit sayur-sayuran atau buah-buahan.

Contoh menu diet kalium

Sarapan pagi awal. Sediakan bubuk soba, buckwheat atau soba. Dari minuman lebih suka teh hijau. Bagi kanak-kanak, anda boleh membuat teh dengan penambahan susu.

Makan tengahari atau makan tengah hari. Bakar (rebus) kentang atau bubur soba adalah sempurna untuk makan semula. Sediakan salad vitamin dari sayur-sayuran. Sebagai minuman, ia berguna untuk menggunakan sebatian buah kering. Tambah beberapa buah mawar liar ke kompos.

Makan tengah hari Pakar pemakanan mengesyorkan sup sayur-sayuran memasak pada mulanya, kerana sayur-sayuran mengandungi sejumlah besar kalium dan magnesium. Sup boleh dimasak dalam sup ayam. Jangan lupa bahawa garam tidak perlu ditambah pada hidangan. Makan 100 g ayam rebus atau daging arnab tanpa lemak. Minuman yang disyorkan adalah merebus buah beri liar atau kompos buah-buahan kering, serta teh hijau.

Makan tengah hari atau makan tengahari kedua. Sila ambil perhatian bahawa penggunaan gula-gula perlu ditinggalkan untuk mencapai kesan kehilangan berat badan. Walau bagaimanapun, epal bakar akan menjadi alternatif yang hebat untuk pencuci mulut tinggi kalori. Epal yang dipanggang boleh digantikan dengan pisang dan aprikot kering. Dari minuman yang disyorkan teh hijau dengan madu.

Makan malam Ikan ini dimasak dengan baik dalam bentuk bakar. Hiaskan ikan tanpa lemak akan berkhidmat kepada kentang rebus atau salad sayur-sayuran. Dengan rasa lapar yang kuat, ia dibenarkan memakan salad dan kentang. Minum teh hitam dengan susu atau kompos buah kering.

Makan malam kedua Dua atau tiga jam sebelum tidur, ia akan mencukupi untuk meminum jus segar atau yogurt rendah lemak. Ia dibenarkan memakan sedikit keju kotej dengan krim masam rendah lemak sebelum tidur.

Anda boleh menghidupkan menu mana-mana makanan yang dibentangkan di atas. Sebagai contoh, masukkan keju kotej dan jus segar dalam menu snek tengah hari. Sebagai hidangan sampingan dalam diet mana-mana hari, ia berguna untuk memasukkan kacang rebus.

Dalam tempoh seminggu pada diet kalium, anda boleh menyingkirkan 2 hingga 5 pound tambahan.

Setiap daripada kita mempunyai tabiat makan kita sendiri. Seseorang sejak zaman kanak-kanak tidak suka makan bubur, seseorang itu tidak bertoleransi terhadap kale laut. Pastikan anda mempertimbangkan ciri-ciri individu semasa membangunkan menu diet kalium untuk diri sendiri atau kanak-kanak.

Diet kalium

Penerangan pada 10 Ogos 2017

  • Keberkesanan: kesan terapeutik dicapai dalam 5 hari
  • Tempoh: 10 hari
  • Kos produk: 1100-1200 Rubles setiap minggu

Peraturan umum

Penyakit kardiovaskular kekal sebagai punca utama kematian. Untuk fungsi normal sistem kardiovaskular, keseimbangan mikro dan makronutrien dari makanan diperlukan, yang badannya tidak dapat mensintesiskannya sendiri. Hanya diet seimbang yang optimum membantu mengekalkan tahap normal mereka. Salah satu elemen penting ialah kalium. Ia tergolong dalam bilangan makronutrien intraselular, kerana 98% daripadanya terkonsentrasi di dalam sel-sel. Ion kalium terlibat dalam mengekalkan homeostasis sel, aktiviti biologi dan keceriaan neuromuskular.

Fungsi pam sodium-potassium, yang memerlukan tenaga ATP dan kehadiran magnesium, memberikan kandungan potassium intraselular yang tinggi yang diperlukan untuk kontraksi neuromuskular. Kekurangan kalium kritikal membawa kepada gangguan kardiovaskular dan neuromuskular. Penyebab hipokalemia: pengambilan makanan yang tidak mencukupi semasa puasa atau diet, kehilangan cecair (cirit-birit, muntah, berpeluh, mengambil ubat diuretik) dan hypomagnesemia.

Manifestasi klinikal hipokalemia:

  • gangguan kardiovaskular: aritmia jantung, penindasan fungsi kontraksi jantung, menurunkan tekanan darah;
  • paresthesia, kemurungan, kekejangan otot anggota badan;
  • kelemahan otot, paresis usus, mual, dan muntah-muntah.

Tetapi bahaya terbesar hipokalemia adalah untuk jantung - ketidakstabilan miokardium meningkat dengan ketara dan kemungkinan peningkatan aritmia yang mengancam nyawa. Pengekalan cecair juga diperhatikan, edemas muncul dan peningkatan tekanan. Oleh itu, diet tertentu digunakan dalam penyakit sistem kardiovaskular. Telah ditubuhkan bahawa diet hipokatrik membawa kepada kesan antihipertensi lebih cepat jika disokong oleh diet kalium yang kaya (sayur-sayuran dan buah-buahan). Kadar kalium harian adalah 1.2-2 g / hari.

Makanan yang mengandungi kalium:

  • aprikot kering;
  • serbuk koko;
  • dedak gandum;
  • kismis;
  • kacang (pinus, badam, kacang, walnut);
  • biji bunga matahari;
  • kacang, kacang, kacang;
  • kentang jaket
  • alpukat;
  • cendawan putih;
  • pisang
  • Pucuk Brussels dan kohlrabi;
  • buah sitrus;
  • susu dan produk tenusu;
  • oat, soba, jelai, beras;
  • pic, pear, tembikai, epal, pic, prun, aprikot, cantaloupe;
  • chicory;
  • wortel, bayam, bawang hijau, terung, timun;
  • telur ayam;
  • ikan dan daging;
  • jus epal

Kalium untuk jantung adalah diet perubatan istimewa. Diet kalium penuh mengandungi 4 ration, yang harus digunakan secara berurutan: Ransum I-II digunakan selama 1-2 hari, dan III-IV - selama 2-3 hari. Tetapi kini penuh (10 hari) jarang digunakan. Hanya ransiran pertama dan kedua yang ditetapkan untuk 2-3 hari dalam bentuk pemunggahan diet terhadap latar belakang menggunakan Jadual No. 10.

Diet kalium disyorkan untuk hipertensi, kegagalan peredaran darah dan edema bertanda. Makanan yang kaya dengan potasium mempunyai kesan diuretik dan meningkatkan kehilangan natrium, jadi tujuan pelantikannya adalah untuk meningkatkan diuresis dan tekanan yang lebih rendah. Disifatkan oleh sekatan diet kalori dan peningkatan yang beransur-ansur disebabkan oleh peralihan dari satu diet ke makanan lain. Di dalam semua diet, garam dan ekstraktif sangat terhad (atau dikecualikan). Menyediakan sekatan bendalir. Makan 6 kali sehari.

Jus untuk diet dibuat daripada kubis, tomato, wortel, aprikot, bit, pic, epal. Contoh rasional diberikan dalam bahagian menu. Pada akhir diet memunggah, pesakit pergi untuk pemakanan kekal ke Jadual No. 10, diperkaya dengan makanan yang mengandungi kalium.

Pemakanan kalium untuk kanak-kanak

Dari penyakit jantung pada kanak-kanak, miokarditis berlaku, yang berlaku dalam penyakit akut atau bakteria akut. Kardiopati dan angiocardiopati berkembang dalam proses-proses berjangkit yang berjangkit. Antara penyakit yang serius adalah rematik, yang membawa kepada pembentukan kecacatan jantung dan kemunculan kegagalan peredaran darah. Dalam penyakit sistem kardiovaskular, pemakanan memainkan peranan penting dan apa yang dipanggil diet kardiotropik, yang tinggi dalam protein dan lemak, dilantik.

Di dalamnya, 1/4 keperluan protein dipenuhi oleh protein susu dan produknya, dan 1/3 keperluan lemak oleh minyak sayuran, kerana asid lemak tak tepu yang bermanfaat untuk meningkatkan tenaga miokardium dan menyediakan kanak-kanak dengan vitamin D dan A.

Di dalam kegagalan jantung yang teruk, di latar belakang diet ini, diet pemotongan potassium digunakan, termasuk makanan kaya kalium dan miskin dalam natrium. Diet ini menyebabkan peningkatan dalam kencing dan tidak berbeza dengan yang di kalangan orang dewasa.

Pemakanan tambahan perlu termasuk produk yang mengandungi kalium: aprikot kering, kale, kismis, prun, kacang, kentang panggang, alpukat, soba, tembikai, pisang, apel, aprikot, gumpalan, cod, tarikh, buah ara, puncak bit, salmon, sardin. Hidangan masin dalam bentuk siap, dan garam standard 5 g sehari. Untuk meningkatkan rasa makanan, tambah dill, pasli, ulas, jintan, daun bay, pes tomato, kayu manis.

Sekiranya kanak-kanak mempunyai tekanan darah tinggi, produk yang merangsang sistem kardiovaskular (teh, kopi, coklat, koko, daging asap, sup, pekat, perasa) dikecualikan. Termasuk hidangan susu, buah dan sayuran yang lebih banyak.

Dalam kebanyakan pesakit dengan penyakit kardiovaskular, terdapat kekurangan magnesium. Sementara itu, peranannya dalam tubuh adalah hebat:

  • mengambil bahagian dalam pembebasan tenaga yang diperlukan untuk sel-sel otot;
  • mengambil bahagian dalam relaksasi mioki dan mengawal kitaran systole-diastole jantung;
  • mempunyai kesan hipotensi, mengurangkan nada saluran darah dan menghalang pusat vasomotor;
  • kesan antiarrhythmik yang dikaitkan dengan kesan penstabilan membran dan penindasan keamatan dan kekonduksian sel.

Dalam amalan klinikal, terdapat lebih sering ketidakseimbangan gabungan kalium dan magnesium yang berlaku semasa keadaan kritikal - cirit-birit, muntah, mabuk alkohol, dan tekanan yang teruk. Pelanggaran terhadap kandungan dan nisbahnya adalah faktor risiko bagi aritmia. Hypomagnesemia meningkatkan pelepasan kalium dari sel-sel, sehingga menambah rizab magnesium menormalkan kandungan kalium di dalam sel. Pembangunan gangguan boleh diwakili seperti berikut: stres - pembebasan catecholamines - iskemia - Rizab ATP habis - fungsi pam kalium-natrium terhalang - ion natrium dan kalsium menembusi ke dalam kardiomiosit. Akibatnya, sel beban dengan kalsium penuh dengan perkembangan aritmia dan fibrilasi ventrikel.

Kekurangan magnesium ditunjukkan dalam percepatan perkembangan aterosklerosis, takikardia dan aritmia, kecenderungan untuk trombosis dan perkembangan hipertensi arteri. Juga penting adalah gangguan mental dan neurologi: kebimbangan, ketakutan, pening dan sakit kepala, memori dan perhatian yang merosakkan, sindrom penyitaan.

Oleh kerana magnesium diserap dalam usus kecil, proses keradangan, penyerapan atau cirit-birit yang merosot menyumbang kepada perkembangan hipomagnesemia. Kekurangan zat makanan dan nutrisi rendah kalori juga mengehadkan pengambilan magnesium dalam badan.

Berdasarkan di atas, pesakit dengan penyakit kardiovaskular menunjukkan diet kaya dengan potassium dan magnesium. Kedua-dua elemen ini harus diguna pakai dalam diet lebih natrium dan kalsium. Nisbah surih yang diperlukan seperti yang diperhatikan dalam sayur-sayuran, buah dan buah-buahan (epal, pisang, bit, pic, kismis, tembikai, kentang, kubis, lobak merah, radishes), selain itu, mereka menyumbangkan alkalinitas badan. Nisbah kalsium dan magnesium, baik untuk asimilasi, dalam terung, salad, bawang putih, timun, kacang, anggur, pir, epal, cep.

Roti gandum yang kaya dengan magnesium, dedak gandum, bijirin, soba, oat, sayur-sayuran, keju cottage, sayur-sayuran, kacang, aprikot kering, prun, kacang, jus lobak merah, bit, ceri, currant hitam. dalam diet.

Sesetengah orang atas sebab kesihatan perlu memantau tahap kalium dalam darah dan menghadkan kandungannya dalam diet. Salah satu daripada keadaan ini adalah kegagalan buah pinggang kronik. Makanan bebas potassium melibatkan menghapus pisang, jus tomat dan sos, puncak bit, prun, alpukat, kerang, jeruk, brokoli, dan bayam dari diet. Nasi putih termasuk dalam diet.

Untuk mengurangkan tahap microelement ini, kentang, wortel, bit, dan zucchini sebelum masak. Sayuran dikupas dan dipotong ke dalam kepingan nipis - teknik ini juga membantu. Rendam sayur-sayuran dalam banyak air suam selama dua atau lebih jam dan air harus diubah sesering mungkin. Rebus sayur-sayuran juga memerlukan banyak air. Ia perlu meninggalkan produk separuh siap, kerana mereka sering menambah kalium klorida dan bukannya garam.

Produk yang Dibenarkan

Pemakanan yang berterusan untuk pesakit jantung adalah Jadual Perubatan No. 10 dengan pengayaan produk yang mengandungi kalium dan magnesium.

  • Roti dibenarkan gandum atau rai, gandum dan bran. Semua barangan yang dipanggang mesti mengandungi bran (kue dan pastri tanpa lemak boleh disediakan di rumah).
  • Sup adalah yang terbaik dimasak vegetarian, sayur-sayuran, memandangkan sayur-sayuran mengandungi unsur-unsur surih yang diperlukan. Daging dan ayam disyorkan jenis lemak rendah, mereka dimasak dalam bentuk rebus dan rebus. Untuk mengurangkan jumlah ekstrak, daging pertama direbus, dan kemudian dibakar atau digoreng ringan, jika dikehendaki. Dalam diet perlu mengatasi hidangan ikan dan makanan laut.
  • Daripada biji-bijian yang disukai soba, oatmeal, millet. Jika kita bercakap tentang pengurangan berat badan, anda perlu memilih sayur-sayuran (kubis, lobak merah, bitumen, zucchini, terung, labu dan kentang) sebagai hidangan sampingan dan memasaknya dalam bentuk casseroles, cutlets, dan sayur-sayuran. Kentang rebus, dan dibakar lebih baik di kulit mereka, kerana kalium lebih baik dipelihara. Salad yang baru dimakan dengan penambahan minyak sayuran dan rumput laut.
  • Walaupun fakta bahawa semua kekacang dan kubis berguna dalam hubungan dengan unsur-unsur surih ini, bagaimanapun, dengan toleransi yang lemah (kembung), mereka harus terhad.
  • Susu dan produk tenusu perlu memilih lemak rendah. Telur dibenarkan sehingga 4 keping setiap minggu. Casseroles yang dibakar dibuat dengan keju dan bijirin, dan pelbagai buah-buahan kering (kismis, aprikot kering, tarikh, prun) ditambah daripada gula.
  • Buah-buahan dan beri digunakan dalam bentuk mentah untuk pemeliharaan vitamin dan unsur-unsur surih yang lebih baik.
  • Anda boleh menggunakan teh lemah dengan susu, pengganti kopi (minuman kopi), jus sayuran dan beri. Mengesyorkan pengambilan harian pinggul dan bran gandum.
  • Kompait dari epal kering, pir, prun dan aprikot kering, kopi pengganti dengan susu, teh lemah, infus dogrose, jus (kubis, lobak merah, tomato, bit, aprikot, pic, epal) digunakan sebagai minuman.

Diet kalium

Jan 17, 2018 Diet 89 Views

  • Keberkesanan: kesan terapeutik dicapai dalam 5 hari
  • Tempoh: 10 hari
  • Kos produk: 1100-1200 Rubles setiap minggu

KANDUNGAN

  • Peraturan umum
  • Produk yang Dibenarkan
  • Produk sepenuhnya atau sebahagiannya terhad
  • Menu (Mod Kuasa)
  • Kebaikan dan keburukan
  • Maklum balas dan keputusan
  • Harga diet

Peraturan umum

Penyakit kardiovaskular kekal sebagai punca utama kematian. Untuk fungsi normal sistem kardiovaskular, keseimbangan mikro dan makronutrien dari makanan diperlukan, yang badannya tidak dapat mensintesiskannya sendiri. Hanya diet seimbang yang optimum membantu mengekalkan tahap normal mereka. Salah satu elemen penting ialah kalium. Ia tergolong dalam bilangan makronutrien intraselular, kerana 98% daripadanya terkonsentrasi di dalam sel-sel. Ion kalium terlibat dalam mengekalkan homeostasis sel, aktiviti biologi dan keceriaan neuromuskular.

Fungsi pam sodium-potassium, yang memerlukan tenaga ATP dan kehadiran magnesium, memberikan kandungan potassium intraselular yang tinggi yang diperlukan untuk kontraksi neuromuskular. Kekurangan kalium kritikal membawa kepada gangguan kardiovaskular dan neuromuskular. Penyebab hipokalemia: pengambilan makanan yang tidak mencukupi semasa puasa atau diet, kehilangan cecair (cirit-birit, muntah, berpeluh, mengambil ubat diuretik) dan hypomagnesemia.

Manifestasi klinikal hipokalemia:

  • gangguan kardiovaskular: aritmia jantung, penindasan fungsi kontraksi jantung, menurunkan tekanan darah;
  • paresthesia, kemurungan, kekejangan otot anggota badan;
  • kelemahan otot, paresis usus, mual, dan muntah-muntah.

Tetapi bahaya terbesar hipokalemia adalah untuk jantung - ketidakstabilan miokardium meningkat dengan ketara dan kemungkinan peningkatan aritmia yang mengancam nyawa. Pengekalan cecair juga diperhatikan, edemas muncul dan peningkatan tekanan. Oleh itu, diet tertentu digunakan dalam penyakit sistem kardiovaskular. Telah ditubuhkan bahawa diet hipokatrik membawa kepada kesan antihipertensi lebih cepat jika disokong oleh diet kalium yang kaya (sayur-sayuran dan buah-buahan). Kadar kalium harian adalah 1.2-2 g / hari.

Makanan yang mengandungi kalium:

  • aprikot kering;
  • serbuk koko;
  • dedak gandum;
  • kismis;
  • kacang (pinus, badam, kacang, walnut);
  • biji bunga matahari;
  • kacang, kacang, kacang;
  • kentang jaket
  • alpukat;
  • cendawan putih;
  • pisang
  • Pucuk Brussels dan kohlrabi;
  • buah sitrus;
  • susu dan produk tenusu;
  • oat, soba, jelai, beras;
  • pic, pear, tembikai, epal, pic, prun, aprikot, cantaloupe;
  • chicory;
  • wortel, bayam, bawang hijau, terung, timun;
  • telur ayam;
  • ikan dan daging;
  • jus epal

Kalium untuk jantung adalah diet perubatan istimewa. Diet kalium penuh mengandungi 4 ration, yang harus digunakan secara berurutan: Ransum I-II digunakan selama 1-2 hari, dan III-IV - selama 2-3 hari. Tetapi kini penuh (10 hari) jarang digunakan. Hanya ransiran pertama dan kedua yang ditetapkan untuk 2-3 hari dalam bentuk pemunggahan diet terhadap latar belakang menggunakan Jadual No. 10.

Diet kalium disyorkan untuk hipertensi, kegagalan peredaran darah dan edema bertanda. Makanan yang kaya dengan potasium mempunyai kesan diuretik dan meningkatkan kehilangan natrium, jadi tujuan pelantikannya adalah untuk meningkatkan diuresis dan tekanan yang lebih rendah. Disifatkan oleh sekatan diet kalori dan peningkatan yang beransur-ansur disebabkan oleh peralihan dari satu diet ke makanan lain. Di dalam semua diet, garam dan ekstraktif sangat terhad (atau dikecualikan). Menyediakan sekatan bendalir. Makan 6 kali sehari.

Jus untuk diet dibuat daripada kubis, tomato, wortel, aprikot, bit, pic, epal. Contoh rasional diberikan dalam bahagian menu. Pada akhir diet memunggah, pesakit pergi untuk pemakanan kekal ke Jadual No. 10, diperkaya dengan makanan yang mengandungi kalium.

Pemakanan kalium untuk kanak-kanak

Dari penyakit jantung pada kanak-kanak, miokarditis berlaku, yang berlaku dalam penyakit akut atau bakteria akut. Kardiopati dan angiocardiopati berkembang dalam proses-proses berjangkit yang berjangkit. Antara penyakit yang serius adalah rematik, yang membawa kepada pembentukan kecacatan jantung dan kemunculan kegagalan peredaran darah. Dalam penyakit sistem kardiovaskular, pemakanan memainkan peranan penting dan apa yang dipanggil diet kardiotropik, yang tinggi dalam protein dan lemak, dilantik.

Di dalamnya, 1/4 keperluan protein dipenuhi oleh protein susu dan produknya, dan 1/3 keperluan lemak oleh minyak sayuran, kerana asid lemak tak tepu yang bermanfaat untuk meningkatkan tenaga miokardium dan menyediakan kanak-kanak dengan vitamin D dan A.

Di dalam kegagalan jantung yang teruk, di latar belakang diet ini, diet pemotongan potassium digunakan, termasuk makanan kaya kalium dan miskin dalam natrium. Diet ini menyebabkan peningkatan dalam kencing dan tidak berbeza dengan yang di kalangan orang dewasa.

Pemakanan tambahan perlu termasuk produk yang mengandungi kalium: aprikot kering, kale, kismis, prun, kacang, kentang panggang, alpukat, soba, tembikai, pisang, apel, aprikot, gumpalan, cod, tarikh, buah ara, puncak bit, salmon, sardin. Hidangan masin dalam bentuk siap, dan garam standard 5 g sehari. Untuk meningkatkan rasa makanan, tambah dill, pasli, ulas, jintan, daun bay, pes tomato, kayu manis.

Sekiranya kanak-kanak mempunyai tekanan darah tinggi, produk yang merangsang sistem kardiovaskular (teh, kopi, coklat, koko, daging asap, sup, pekat, perasa) dikecualikan. Termasuk hidangan susu, buah dan sayuran yang lebih banyak.

Dalam kebanyakan pesakit dengan penyakit kardiovaskular, terdapat kekurangan magnesium. Sementara itu, peranannya dalam tubuh adalah hebat:

  • mengambil bahagian dalam pembebasan tenaga yang diperlukan untuk sel-sel otot;
  • mengambil bahagian dalam relaksasi mioki dan mengawal kitaran systole-diastole jantung;
  • mempunyai kesan hipotensi, mengurangkan nada saluran darah dan menghalang pusat vasomotor;
  • kesan antiarrhythmik yang dikaitkan dengan kesan penstabilan membran dan penindasan keamatan dan kekonduksian sel.

Dalam amalan klinikal, terdapat lebih sering ketidakseimbangan gabungan kalium dan magnesium yang berlaku semasa keadaan kritikal - cirit-birit, muntah, mabuk alkohol, dan tekanan yang teruk. Pelanggaran terhadap kandungan dan nisbahnya adalah faktor risiko bagi aritmia. Hypomagnesemia meningkatkan pelepasan kalium dari sel-sel, sehingga menambah rizab magnesium menormalkan kandungan kalium di dalam sel. Pembangunan gangguan boleh diwakili seperti berikut: stres - pembebasan catecholamines - iskemia - Rizab ATP habis - fungsi pam kalium-natrium terhalang - ion natrium dan kalsium menembusi ke dalam kardiomiosit. Akibatnya, sel beban dengan kalsium penuh dengan perkembangan aritmia dan fibrilasi ventrikel.

Kekurangan magnesium ditunjukkan dalam percepatan perkembangan aterosklerosis, takikardia dan aritmia, kecenderungan untuk trombosis dan perkembangan hipertensi arteri. Juga penting adalah gangguan mental dan neurologi: kebimbangan, ketakutan, pening dan sakit kepala, memori dan perhatian yang merosakkan, sindrom penyitaan.

Oleh kerana magnesium diserap dalam usus kecil, proses keradangan, penyerapan atau cirit-birit yang merosot menyumbang kepada perkembangan hipomagnesemia. Kekurangan zat makanan dan nutrisi rendah kalori juga mengehadkan pengambilan magnesium dalam badan.

Berdasarkan di atas, pesakit dengan penyakit kardiovaskular menunjukkan diet kaya dengan potassium dan magnesium. Kedua-dua elemen ini harus diguna pakai dalam diet lebih natrium dan kalsium. Nisbah surih yang diperlukan seperti yang diperhatikan dalam sayur-sayuran, buah dan buah-buahan (epal, pisang, bit, pic, kismis, tembikai, kentang, kubis, lobak merah, radishes), selain itu, mereka menyumbangkan alkalinitas badan. Nisbah kalsium dan magnesium, baik untuk asimilasi, dalam terung, salad, bawang putih, timun, kacang, anggur, pir, epal, cep.

Roti gandum yang kaya dengan magnesium, dedak gandum, bijirin, soba, oat, sayur-sayuran, keju cottage, sayur-sayuran, kacang, aprikot kering, prun, kacang, jus lobak merah, bit, ceri, currant hitam. dalam diet.

Sesetengah orang atas sebab kesihatan perlu memantau tahap kalium dalam darah dan menghadkan kandungannya dalam diet. Salah satu daripada keadaan ini adalah kegagalan buah pinggang kronik. Makanan bebas potassium melibatkan menghapus pisang, jus tomat dan sos, puncak bit, prun, alpukat, kerang, jeruk, brokoli, dan bayam dari diet. Nasi putih termasuk dalam diet.

Untuk mengurangkan tahap microelement ini, kentang, wortel, bit, dan zucchini sebelum masak. Sayuran dikupas dan dipotong ke dalam kepingan nipis - teknik ini juga membantu. Rendam sayur-sayuran dalam banyak air suam selama dua atau lebih jam dan air harus diubah sesering mungkin. Rebus sayur-sayuran juga memerlukan banyak air. Ia perlu meninggalkan produk separuh siap, kerana mereka sering menambah kalium klorida dan bukannya garam.

Produk yang Dibenarkan

Pemakanan yang berterusan untuk pesakit jantung adalah Jadual Perubatan No. 10 dengan pengayaan produk yang mengandungi kalium dan magnesium.

  • Roti dibenarkan gandum atau rai, gandum dan bran. Semua barangan yang dipanggang mesti mengandungi bran (kue dan pastri tanpa lemak boleh disediakan di rumah).
  • Sup adalah yang terbaik dimasak vegetarian, sayur-sayuran, memandangkan sayur-sayuran mengandungi unsur-unsur surih yang diperlukan. Daging dan ayam disyorkan jenis lemak rendah, mereka dimasak dalam bentuk rebus dan rebus. Untuk mengurangkan jumlah ekstrak, daging pertama direbus, dan kemudian dibakar atau digoreng ringan, jika dikehendaki. Dalam diet perlu mengatasi hidangan ikan dan makanan laut.
  • Daripada biji-bijian yang disukai soba, oatmeal, millet. Jika kita bercakap tentang pengurangan berat badan, anda perlu memilih sayur-sayuran (kubis, lobak merah, bitumen, zucchini, terung, labu dan kentang) sebagai hidangan sampingan dan memasaknya dalam bentuk casseroles, cutlets, dan sayur-sayuran. Kentang rebus, dan dibakar lebih baik di kulit mereka, kerana kalium lebih baik dipelihara. Salad yang baru dimakan dengan penambahan minyak sayuran dan rumput laut.
  • Walaupun fakta bahawa semua kekacang dan kubis berguna dalam hubungan dengan unsur-unsur surih ini, bagaimanapun, dengan toleransi yang lemah (kembung), mereka harus terhad.
  • Susu dan produk tenusu perlu memilih lemak rendah. Telur dibenarkan sehingga 4 keping setiap minggu. Casseroles yang dibakar dibuat dengan keju dan bijirin, dan pelbagai buah-buahan kering (kismis, aprikot kering, tarikh, prun) ditambah daripada gula.
  • Buah-buahan dan beri digunakan dalam bentuk mentah untuk pemeliharaan vitamin dan unsur-unsur surih yang lebih baik.
  • Anda boleh menggunakan teh lemah dengan susu, pengganti kopi (minuman kopi), jus sayuran dan beri. Mengesyorkan pengambilan harian pinggul dan bran gandum.
  • Kompait dari epal kering, pir, prun dan aprikot kering, kopi pengganti dengan susu, teh lemah, infus dogrose, jus (kubis, lobak merah, tomato, bit, aprikot, pic, epal) digunakan sebagai minuman.

Diet nombor 10 (Jadual 10): makanan dalam penyakit jantung dan saluran darah

Diet nombor 10 (nombor 10 jadual) - sistem pemakanan perubatan yang digunakan dalam rawatan penyakit kardiovaskular.

Jadual rawatan 10 menguatkan otot jantung (myocardium), meningkatkan diuresis dan mengurangkan beban pada jantung semasa penghadaman.

Diet nombor 10 menormalkan peredaran darah dan memenuhi sepenuhnya keperluan badan untuk tenaga dan nutrien. Diet ini menghadkan pengambilan cecair dan garam, sementara diet tetap penuh dan seimbang.

Komposisi kimia diet nombor 10:

  • protein 80-90 g (60% daripada haiwan, sayur-sayuran 40%);
  • lemak 70 g (sayur 30%, haiwan 70%);
  • karbohidrat 350-400 g;
  • garam 5-7 g (3-4 g untuk garam, 2-3 g untuk memasak);
  • 1.2 l cecair (termasuk sup, memasak, teh, jeli, dll.).

Ransum harian massa: 2-3 kg.

Kadar diet harian 6 (diet kalori): 2300-2600 kcal.

Diet: 4-6 kali sehari (makan terakhir tidak lebih dari 2 jam sebelum waktu tidur).

Petunjuk untuk menggunakan pemakanan nombor 10

  • hipertensi;
  • kecacatan jantung;
  • aterosklerosis;
  • kardiosklerosis;
  • arrhythmia;
  • bengkak;
  • sesak nafas;
  • kegagalan jantung;
  • penyakit buah pinggang;
  • rematik.

Diet nombor 10 (Jadual nombor 10). Makanan

Apa yang anda boleh makan dengan diet nombor 10:

Sup: vegetarian dengan pelbagai bijirin, dengan kentang, sayuran, sup bit, juga susu dan sup buah.

Bijirin: ada, dimasak dalam air atau susu, juga boleh menjadi pasta.

Sayur-sayuran, sayur-sayuran: sayur-sayuran rebus atau dibakar, jarang mentah: kentang, kembang kol, salad, timun, tomato, wortel, bit, zucchini, labu. Kubis putih dan kacang hijau adalah terhad. Anda boleh menambah bawang dill, pasli dan hijau untuk hidangan.

Daging, ikan: daging tanpa lemak (daging lembu, daging sapi muda, ayam, ayam belanda) dan ikan. Untuk memasak, daging atau ikan mesti direbus, dan kemudian dibakar atau digoreng. Anda juga boleh memasak aspic.

Penggunaan sosej makanan adalah terhad.

Telur: 1 telur setiap hari, tetapi dengan telur rebus (stim, bakar atau protein) atau sebagai tambahan kepada hidangan.

Buah-buahan dan buah-buahan segar: buah-buahan dan buah beri segar serta buah-buahan kering.

Produk tenusu: susu, kefir, keju cottage dan hidangan dari situ. Krim masam, krim dan keju - terhad.

Gula-gula: jelly, mousses, jeli, krim, madu, jem dan gula-gula yang tidak coklat.

Produk tepung: roti gandum dari tepung 1 dan 2 jenis, pastri semalam, roti tanpa garam makanan, biskut tanpa gula dan biskut.

Lemak: sayuran, mentega dan ghee.

Minuman: teh yang lemah, minuman kopi dengan susu, jus (buah dan sayuran), sup mentega. Jus anggur terhad.

Apa yang anda tidak boleh makan dengan diet nombor 10:

  • makanan berlemak, masin dan goreng;
  • roti segar, pastri, pastri puff;
  • hidangan dari kekacang, daging, ikan dan kuah cendawan;
  • makanan dalam tin, asin, jeruk dan jeruk;
  • lobak, lobak, bayam, coklat, bawang putih, bawang, cendawan;
  • buah-buahan dan beri dengan serat kasar;
  • daging berlemak dan ikan, lemak babi, hati, buah pinggang, otak, daging asap, sosej, daging dan ikan dalam tin, ikan asin dan asap, kaviar;
  • teh yang kuat, kopi semulajadi, koko;
  • coklat, kek, ais krim;
  • minuman beralkohol.

Diet nombor 10 (jadual nombor 10): menu untuk minggu ini

Diet nombor 10 tidak seteruk, ia adalah pelbagai dan berguna untuk badan. Berikut adalah menu sampel untuk minggu ini:

Isnin

Sarapan: telur rebus, susu oat, teh.
Makan tengah hari: epal yang dipanggang.
Makan tengahari: sup sayuran dengan barley mutiara, direbus fillet dengan sayur-sayuran, compote.
Makan tengah hari: merebus mawar liar.
Makan malam: kentang tumbuk, ikan rebus, kefir.

Selasa

Sarapan: keju cottage dengan buah, teh.
Makan tengah hari: yogurt.
Makan tengahari: borsch vegetarian, kentang panggang, stroganoff daging lembu.
Snek: jeli buah.
Makan malam: pilaf (dengan daging rebus), sayur-sayuran yang dipanggang, kompot.

Rabu

Sarapan pagi: sup susu, teh dengan susu.
Makan tengahari: mousse.
Makan tengah hari: sup bit, potongan ikan bakar, sayur-sayuran.
Selamat, jeli buah-buahan.
Makan malam: soba, daging lembu rebus, sayuran panggang, teh.

Khamis

Sarapan pagi: keju cottage dan lobak merah, segar.
Makan tengah hari: buah.
Makan tengah hari: pasta dengan sos tomato dan ayam, compote.
Snek: kefir.
Makan malam: bubur gandum, bebola daging lembu, salad sayuran panggang dengan minyak sayuran, jeli.

Jumaat

Sarapan pagi: buah pilaf, jus.
Makan tengah hari: buah.
Makan tengah hari: borscht vegetarian, potongan ayam dan lobak merah, susu.
Selamat, jeli.
Makan malam: kentang tumbuk, ikan rebus dengan sayur-sayuran, kompot.

Sabtu

Sarapan pagi: sup susu, jus atau kompos.
Makan tengah hari: keju kotej dengan buah-buahan.
Makan tengah hari: tepung daging ayam dengan keju, sayur-sayuran kukus, kompot.
Makan tengah hari: jus segar.
Makan malam: vinaigrette, barley mutiara, bebola sayur-sayuran vegetarian.

Ahad

Sarapan pagi: omelet stim, teh dengan susu.
Makan tengah hari: jeli buah.
Makan tengah hari: sup kentang dengan soba, fillet ayam dengan sayur-sayuran, kompot.
Makan tengah hari: merebus mawar liar.
Makan malam: kentang patties dengan prun, sayur-sayuran, kompot.

Ia penting! Pemprosesan kuliner dengan lelasan mekanikal sederhana. Suhu makanan adalah normal.

Kepuraian pematuhan kepada diet kalium untuk kesihatan jantung dan 10 produk termasuk dalam komposisinya

Diet rendah kalori dengan kandungan potassium yang tinggi (diet nombor 10) telah lama dikaji dan diuji dalam kardiologi. Dia - salah satu dari beberapa dianggap hampir universal: sesuai untuk orang yang berumur berbeza dan dengan keadaan kesihatan yang berbeza.

Diet kalium bertujuan untuk menguatkan jantung dan saluran darah, menghalang hipertensi dan meningkatkan kerja sistem peredaran darah secara keseluruhan.

Diet ini juga membantu dalam melawan obesiti dan dengan pembaikan umum badan.

Siapa yang menunjukkan bilangan pemakanan 10

Pemakanan, yang bertujuan untuk menambah penambahan kalium dalam badan, berguna untuk hampir semua orang, walaupun hanya sebagai langkah pencegahan. Tetapi pertama sekali, ia ditetapkan kepada orang sebagai ejen menormalkan kesihatan dan tambahan untuk masalah berikut:

  • penyakit kardiovaskular yang serius;
  • dengan kecenderungan hipertensi dan keperluan untuk mencegah peningkatan tekanan terhadap latar belakang ubat;
  • jika perlu, mengurangkan berat badan dengan tindak balas yang kurang baik terhadap badan;
  • mereka yang mengalami masalah buah pinggang;
  • untuk mengeluarkan cecair yang berlebihan dari badan dan keluarkan edema;
  • jika perlu, dengan cepat dan tanpa rasa sakit kehilangan beberapa kilogram berat berlebihan;
  • untuk memudahkan keadaan umum dan persediaan untuk campur tangan pembedahan, dsb.

Apakah kontraindikasi?

Terdapat sangat sedikit kontraindikasi untuk diet ini, yang juga bercanggah. Di samping meningkatkan dan meningkatkan kesihatan keseluruhan dan menormalkan kerja banyak sistem badan, diet hypocholesterol tidak boleh membawa apa-apa kepada badan.

Tetapi apabila menetapkan pemakanan ini, doktor biasanya membuat beberapa tempahan.

  1. Ia perlu mematuhi diet tidak lebih daripada 7-10 hari, kerana pertama kali, masa ini sudah cukup untuk mengeluarkan garam berlebihan dan memperkayakan badan dengan mikroelen berguna; dan kedua, seperti apa-apa sekatan, namun bermanfaat, ia agak tidak seimbang, ia termasuk sedikit daging dan banyak kentang, yang tidak berguna dalam kuantiti yang banyak untuk masa yang lama.
  2. Kanak-kanak dan wanita hamil perlu menyesuaikan jenis makanan ini ke arah tidak termasuk makanan cepat saji, lemak dan daging asap, dan bukannya ke arah sekatan makanan protein, kerana tubuh anak yang semakin meningkat dan wanita hamil bukan hanya protein haiwan lebih daripada orang lain, tetapi juga diperlukan.
  3. Jangan lupa tentang kontraindikasi. Ia tidak disyorkan untuk mereka yang mempunyai penyakit endokrin dan gangguan metabolik. Terutama dikontraindikasikan diet ketat.

Peraturan pematuhan dan garis panduan

Serta apa-apa sekatan dalam pemakanan, untuk mendapatkan kesan yang dijangka diet No. 10 memerlukan ketat dalam pelaksanaan beberapa peraturan. Mereka memerlukan disiplin dan penjagaan, tetapi bukan masa atau usaha tambahan.

  1. Kuasa pecahan. Seluruh diet harian harus dibahagikan kepada lima hingga enam kali makan dan mematuhi jadual: pemecahan dan ketepatan masa makanan - salah satu daripada diet yang tidak berperikemanusiaan tetapi sangat baik dalam diet ini.
  2. Hadkan pengambilan garam. Sepanjang hari, dalam penyediaan hidangan benar-benar semua, anda mesti menggunakan hanya 5 gram garam (satu sudu teh). Sekiranya anda mengikuti diet tanpa garam sepenuhnya, ia tidak akan menjadi lebih buruk.
  3. Minum lebih banyak cecair. Jumlah cecair yang diperlukan dalam sehari adalah sekurang-kurangnya satu setengah liter. Nah, jika ia adalah air minuman yang bersih.
  4. Ia tidak sesuai untuk menggoreng sesuatu, lebih baik memasak dan reneh.
  5. Minum decoctions. Apabila memasak apa-apa sayur-sayuran, lebih baik menggunakannya dalam bentuk siap bersama dengan sup (atau rebus), kerana apabila direbus dalam air, kalium masuk ke sup.
  6. Ikuti langkah-langkah. Diet tidak seimbang sepanjang panjangnya, ia terdiri daripada empat tahap, yang perlu anda ketahui dan sesuai dengan mereka membuat menu.

Pematuhan yang ketat terhadap prinsip-prinsip mudah memberikan kesan yang cepat dan boleh dipercayai, yang dapat dilihat walaupun selepas hari pertama diet.

10 jenis makanan yang harus ada dalam diet

Apabila anda pergi ke menu 7-10 hari, anda perlu mengkaji senarai makanan yang boleh diterima dan tidak boleh diterima.

Produk yang disyorkan diklasifikasikan sebagai sihat dan tidak memerlukan banyak masa untuk memasak: hidangan yang lebih mudah dari mereka adalah, lebih baik dan lebih cepat hasil diet akan ketara.

  1. Ikan laut rendah lemak dan sesetengah daging (daging tidak perlu: anda boleh menghadkan diri untuk ikan, kecuali menu anak-anak dan makanan untuk wanita hamil!).
  2. Kentang - salah satu produk utama diet ini, kerana ia mengandungi banyak kalium.
  3. Kekacang (kacang, kacang, kacang, kacang merah) kaya bukan sahaja dalam kalium, tetapi juga dalam protein tumbuhan, yang mengimbangi kekurangan protein haiwan.
  4. Kale laut adalah wajar kerana, sebagai tambahan kepada potasium, ia juga mengandungi beberapa bahan berguna, termasuk iodin, yang diperlukan untuk proses metabolik biasa, dan untuk mengelakkan keletihan, yang mungkin berlaku jika anda mengikuti diet rendah kalori dan miskin haiwan.
  5. Produk tenusu rendah lemak akan meningkatkan pencernaan, yang boleh menjadi sukar kerana kandungan kentang yang tinggi.
  6. Buah kering juga diperlukan untuk jantung, dan di tempat pertama, aprikot kering, kismis dan prun adalah penting, kerana mereka menembus badan dengan bahan-bahan penting yang tertumpu di dalamnya.
  7. Mana-mana kacang - gudang mineral dan vitamin, serta sumber protein sayuran.
  8. Buah-buahan dan buah-buahan yang diperlukan untuk jantung: epal, pisang, pir, kesemak, delima, anggur, viburnum, cranberry.
  9. Salad daun, mustard, selasih tidak hanya akan mempelbagaikan rasa masakan rendah kalori yang dimasak, tetapi juga akan menyerap badan dengan unsur surih yang berguna dan membuat diet lebih lengkap.
  10. Rosehip dan teh herba mempunyai kesan diuretik tambahan dan memperkayakan diet. Teh hijau dan kopi juga baik untuk jantung.

Lihat juga maklumat grafik:

Apa yang perlu dikecualikan

Kebanyakan produk yang mana sekatan dalam nombor 10 kanak-kanak meluas tidak sama sekali bermanfaat untuk organisma dan boleh dikecualikan tanpa penyesalan. Ada yang berguna, tetapi perlu mengehadkan penggunaannya selama beberapa hari.

  1. Mana-mana makanan segera tidak membawa sebarang nilai selain daripada tenaga, tetapi ia mengandungi banyak karsinogen dan sebatian kimia yang tidak ada kaitan dengan pemakanan biasa.
  2. Produk separuh siap dibuat kilang (makanan rumah beku untuk kemudahan memasak seterusnya cukup diterima) jarang disediakan dari produk berkualiti tinggi. Lebih-lebih lagi, walaupun komposisi yang ditunjukkan pada label, ia sering mengandungi komponen tambahan seperti pengawet, penstabil, rasa dan penambah rasa, yang secara tidak langsung membahayakan kesihatan, termasuk sistem kardiovaskular.
  3. Minuman minuman dan arak minuman berkarbonat akan membatalkan semua kelebihan diet potash, jika mereka tidak dikecualikan daripada diet untuk tempoh masa yang diperlukan.
  4. Produk berlemak, tin dan salai, walaupun buatan sendiri, harus dikecualikan buat sementara, kerana ia menyumbang kepada pengekalan cecair badan dan mencegah penyerapan kalium.
  5. Kopi dan teh hijau, untuk semua kebaikan mereka, juga tidak termasuk dalam diet 10.

Pada masa pematuhan kepada diet hypocholesterol juga harus mengehadkan berguna, tetapi kaya dengan produk serat:

  • kubis putih dan wortel;
  • bawang, jagung, roti putih;
  • dedak, biji rami, dll.

Sampel menu selama beberapa hari

Bergantung kepada tempoh pemakanan diet 10, keseluruhan diet dibagi menjadi 4 peringkat: dua pertama terdiri daripada 1-2 hari, ketiga dan keempat - 3-4 hari.

Di sumber-sumber Internet, anda boleh mencari makanan yang dicat dengan jelas dari diet ini dan memilih yang anda suka lebih banyak. Anda boleh memilih contohnya (item perlu terikat pada waktu tertentu hari dan mematuhi mod).

Mana-mana hari peringkat pertama.

Ini adalah tempoh yang paling mudah dari segi kalori dan kerumitan makanan.

  1. 1-2 kentang yang dibakar dalam foil, teh herba dengan susu skim.
  2. Setengah secawan jus buah segar, anda juga boleh menambah air secukup rasa.
  3. Puree sup sayur-sayuran, pilihan buah yang dibenarkan.
  4. Satu plat kentang tumbuk, kompos buah kering tanpa gula tambah.
  5. Penyerapan Rosehip.
  6. Setengah segelas jus sayuran.

Setiap hari tahap kedua.

Dia membawa beberapa jenis diet. Membawa lebih mudah daripada peringkat pertama.

  1. Dua kentang, dibakar dengan kulit, teh hitam lemah dengan susu rendah lemak.
  2. Satu pinggan bubur dari gandum atau soba, segelas buah (tidak dibeli, tetapi diperah baru!) Jus dicairkan dengan air.
  3. Sup kentang dan sayur-sayuran lain, satu bakar dengan kulit kentang, apel panggang atau jeli agar-agar.
  4. Kompaun buah kering.
  5. Buah pilaf dengan kismis, setengah cawan teh rosehip.
  6. Segelas jus sayuran.

Mana-mana hari peringkat ketiga.

Makanan hari ini sudah dekat dengan menu biasa, tetapi tetap rendah kalori dan mudah diasimilasikan.

  1. Satu plat bubur bijirin pada susu skim separuh dengan air, beberapa buah kering direndam.
  2. Potong kentang, segelas jus segar.
  3. Sup sayur-sayuran dengan bijirin, cutlet sayuran, kompos buah kering.
  4. Setengah segelas kaldu mawar liar.
  5. Kentang goreng, stik ikan atau bakso.
  6. Jus dari sayur atau buah.

Mana-mana hari peringkat keempat.

Ini adalah tempoh akhir, hampir penuh menu sihat. Diet pada peringkat ini tidak sama sekali sukar.

  1. Satu pinggan bubur soba, direbus dalam air dengan tambahan susu, salad sayuran, teh hitam.
  2. Beberapa keping aprikot dan prun yang direndam, segelas jus yang baru diperah dari sayur-sayuran.
  3. Sup sayur-sayuran, nasi, daging tanpa lemak, kompot.
  4. Epal yang dipanggang.
  5. Kentang, daging tanpa lemak atau ayam tanpa lemak, kompot aprikot kering, prun dan kismis.
  6. Segelas jus sayuran.

Ciri-ciri diet untuk kanak-kanak

Badan yang tumbuh dari seorang kanak-kanak dari mana-mana umur memerlukan protein haiwan dan unsur surih lain, sebagai tambahan kepada kalium, dalam jumlah yang meningkat.

Oleh itu, pemakanan kalium untuk kanak-kanak mempunyai beberapa nuansa.

  1. Dalam menu kanak-kanak setiap hari perlu daging tanpa lemak: daging lembu, arnab, kepingan ayam tanpa lemak.
  2. Untuk mempelbagaikan meja dan meningkatkan rasa makanan, ikan dan daging tidak boleh direbus, tetapi juga dibakar.
  3. Sup boleh sedikit masin.
  4. Salad mesti ditambah sayur-sayuran dan ia tidak dilarang untuk mengisi mereka dengan minyak sayur-sayuran yang belum dimurnikan.
  5. Kanak-kanak perlu diberikan lebih banyak buatan sendiri, uzvarov dan hanya mengukus buah-buahan kering. Adalah baik untuk masuk ke dalam diet sedikit madu jika tiada alahan kepada produk lebah.
  6. Sebagai makanan protein, anda mesti menambah lebih banyak susu dan produk tenusu: keju cottage, yogurt buatan sendiri tanpa gula (anda boleh menambah buah-buahan kering dan mempermanis produk jadi dengan madu), yogurt.
  7. Dalam menu kanak-kanak, bijirin perlu kelihatan lebih kerap daripada orang dewasa: oat, soba, barli, bijirin, yang tidak boleh memasak bubur, tetapi juga memasak sup sayuran dengan mereka dan masak kaserol dengan buah-buahan kering dan keju cottage, yang akan menjadi sangat berguna untuk jantung bayi
  8. Jadual kanak-kanak boleh lebih mempelbagaikan jeli buah berasaskan agar-agar.

Ciri-ciri untuk wanita hamil

Menu kalium untuk wanita mengandung adalah dekat dengan menu kanak-kanak. Walau bagaimanapun, ketidakpatuhan nuansanya, walaupun selama 10 hari, lebih berbahaya daripada kes kanak-kanak akibat perkembangan janin janin yang berlaku lebih intensif daripada pertumbuhan anak. Seorang wanita mengandung wajib menerima lebih banyak makanan protein daripada orang dewasa yang normal juga kerana:

  • dengan kekurangan protein, patologi intrauterin boleh mula berkembang pesat, yang boleh menjadi sukar untuk diatasi kemudian;
  • protein bertanggungjawab untuk pembentukan imuniti manusia;
  • Kekurangan protein dalam darah diancam oleh kebuluran oksigen seluruh tubuh anak yang baru muncul;
  • protein mengangkut mineral ke semua organ, oleh itu, apabila ia kurang berkhasiat, organisma ibu dan anak akan mengalami kekurangan banyak bahan berguna sekaligus.

Ia juga perlu ditambah kepada menu kalium wanita hamil:

  1. ikan laut berlemak yang kaya dengan asid lemak (makarel, herring, tuna): ini akan memberi kesan yang baik bukan sahaja kepada perkembangan bayi, tetapi juga pada hasil kejayaan melahirkan dan akan mencegah kemurungan postpartum kemudian;
  2. minyak sayuran yang tidak ditapis, yang, seperti ikan, kaya dengan omega-3 dan omega-6 asid lemak (zaitun, jagung, cedar, bunga matahari, kacang soya, dan lain-lain);
  3. makanan laut diperlukan, tetapi dalam bahagian-bahagian kecil: untuk mengelakkan merangsang alergi;
  4. sebilangan lagi serat (ada banyaknya dalam labu, kacang hijau, kubis, alpukat) diperlukan untuk fungsi normal sistem pencernaan, yang sering terganggu semasa kehamilan, terutamanya pada masa-masa akhir.

Mungkin diet kalium-magnesium yang lebih baik?

Diet dengan penekanan bukan sahaja pada kalium, tetapi juga pada magnesium dan natrium bahkan lebih sesuai untuk teras. Tetapi ia lebih ketat dan ditunjukkan dalam rawatan atau pencegahan:

  • hipertensi;
  • aterosklerosis;
  • penyakit batu empedu (tetapi tidak dengan masalahnya).

Komponen magnesium melibatkan pematuhan beberapa peraturan, berbeza dengan diet kalium.

  1. Ia perlu pada masa diet untuk meninggalkan garam sepenuhnya.
  2. Jumlah cecair yang digunakan mesti dikurangkan kepada minimum fisiologi.
  3. Kita perlu menghilangkan sup daging dan ikan dari diet.

Selebihnya diet kalium-magnesium tidak berbeza dari diet kalium dan sangat berguna sebagai kaedah jangka pendek penyembuhan tubuh.

Video berkaitan

Juga lihat video di bawah:

Kesimpulannya

Hampir setiap diet tidak selalu mempunyai kesan yang baik pada semua sistem badan. Selalunya, walaupun sebaliknya: memberikan beberapa kesan positif (contohnya, dalam bentuk penurunan berat badan), ia berbahaya kepada sesuatu yang lain.

Diet nombor 10 dalam hal ini adalah pengecualian yang paling jarang, walaupun ditetapkan untuk jangka masa yang terhad. Mengamalkan diet kalium dengan betul membantu memperbaiki bukan sahaja sistem kardiovaskular, tetapi juga meningkatkan kesihatan keseluruhan.

Artikel Seterusnya

Oat broth dengan sirosis hati